Alba
Alba Pâte sucrée, crumble cacao, crémeux gianduja, caramel au beurre [...]
Alba Pâte sucrée, crumble cacao, crémeux gianduja, caramel au beurre [...]
Vacherin Vanille/Fraise Crème glacée à la vanille de Madagascar, sorbet [...]
Abricotin Pâte à chou, crémeux romarin, compotée d'abricots Bergeron, gânache [...]
Tarte aux Fraises Pâte sucrée, crème frangipane, crème pâtissière onctueuse [...]
Sardines Sardines fourrées praliné noisette du Piémont et enrobées chocolat [...]
Pâquerette Croustillant riz soufflé au gianduja noisette, compote à la [...]
Saint-Honoré Vanille/Framboise Pâte sucrée, crème frangipane, crème légère à la [...]
Mont Blanc Pate sucrée, frangipane, compotée cassis, meringue française et [...]
K'Huete Pâte sucrée, ganache montée cacahuète, cœur coulant aux caramel [...]
So Choc Intense Pâte sucrée cacao, feuilletine chocolat noir et [...]